Упоминание фамилии в документе 1643 г. как-то не согласуется с "сибирской" версией ее происхождения ("кибирь" - "наконечник стрелы").
Версии создают люди, но иногда факты опровергают эти версии. Сибирское же происхождение фамилии ничего не опровергает. Тобольск это тоже Сибирь. И люди в 17 веке двигались не только на восток, но и на запад.
В словаре Тупикова:
Ивашко Офонасьев
Кибир, крестьянин в Московском уезде, 1623 год
Кибир, псковитянин, 1611
Кибир Ушаков, московский псарь,
1585. Дополнение к Актам историческим, I. 199
