Традиции русских старообрядцев в жизни современных семейских.

[Натали Шестакова]

Настоящее связано с прошлым неразрывной нитью. В постоянно меняющемся мире современный человек, чтобы не только выжить, но и полноценно жить в социальном и духовном отношении, должен чувствовать и понимать великое наследие прошедших веков, не потеряв при этом своей самобытности, нравственных начал, уважения к себе и другим людям, способности к самопознанию и самосовершенствованию. Каждое новое поколение, вступая в жизнь, определяет и расставляет свои ценностные ориентиры, исходя из опыта, мудрости предков, оставленных им в наследство. (А.М.Леонтьев)

[Натали Шестакова]

26-28 февраля профессиональный фотограф из Петровск-Забайкальска Дмитрий Головин с небольшой съемочной группой  выезжали в очередную экспедицию на съемки материала для документального фильма "Во Чикойской стороне" заявка на который заняла 1 место на VIII Забайкальском кинофестивале http://www.zmkf.ru/festivals/2019/novosti/podvedeny_itogi_8_zabaykal_skogo_mezhdunarodnogo_kinofestivalya.html                             

Источник - https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151753678718976

[Натали Шестакова]

       

[Натали Шестакова]

      

[Натали Шестакова]

https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151825292462080 -  небольшой фоторепортаж от Дмитрия Головина о 2-ом дне съемок документального фильма "Во чикойской стороне"



"Что всегда радовало меня во Чикойской стороне, так это гостеприимство здешних жителей. Хотя корни мои из села Красные речки (Дурново), но родился и жил я в Петровске. Вот что верно, так то что меня всегда тянуло сюда к берегам  сурового таежного Чикоя, к людям, испокон веков тяжким трудом зарабатывающих свой хлеб. Красивый край красивые люди..." (Дмитрий Головин).

[Григорьев]

Хорошая тема! А как началась? Со слов Анатолия Леонова)) Отличные фотографии!

Я в зрелом возрасте не был в этих краях. А очень хочется. Красночикойские - среди них моя родня по маминой линии))
Прялка - похожая была у моей прабабушки, семейской.

Дмитрий Головин не планирует к нам заглянуть?

[Натали Шестакова]

Хорошая тема! А как началась? Со слов Анатолия Леонова)) Отличные фотографии!

Обожаю талант профессионального фотографа из Петровска Дмитрия Головина, патриота земли Забайкальской! Он своими фоторепортажами освещает все события культурной жизни семейских. По его ярким, живым фото можно побывать на всех "Круговых семейских", ставшими традиционными в Чикойском краю, и других мероприятий, проводимых в семейских сёлах.
 Вот и подумалось - а почему бы в разделе "Старообрядчество и семейские" не показывать современную жизнь семейских, которые без малого 4 века сохраняют традиции предков, о которых не мало рассказано в этом разделе "Предыстории".

[Григорьев]

Я попробую свою маму пригласить на форум)) Она очень любит тему семейских.

Побольше фото из разных сел! Хорошо бы еще увидеть фотографии «из быта» семейских. Помню прабабушку - даже в будни у нее наряды были «цветные», немного потертые годами ношения, но все равно «в цветочек», в крапинку...

[Натали Шестакова]

 

Фотографии Дмитрия Головина - https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151825292462080


КолобА -  блины на сыворотке.

Потребуется: сыворотка (лучше домашняя)1 литр, яйцо 3 шт, мука 4 стакана, масло сливочное топленое (или масло растительное) 6 ст. ложек, дрожжи сухие 1 ч. ложка, сахар 6 ст. ложек, сода 0,5 ч. ложки, соль по вкусу.

В глубокую посуду вливаем сыворотку, добавляем в нее яйца и тщательно перемешиваем при помощи венчика (или миксера) до однородного состояния. Массу переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь и нагреваем до 45 - 50 градусов. После этого снимаем с огня и добавляем соду, затем соль, сахар, масло, хорошо все перемешиваем. Далее в полученную массу добавляем небольшими порциями муку и сухие дрожжи. Хорошо все перемешиваем, тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
Оставляем на 1,5 - 2 часа в теплом месте подходить, примерно раз в 30 минут тесто надо хорошо перемешивать.
Берем сковороду с толстым дном, хорошо ее смазываем растительным маслом или салом, и на среднем огне выпекаем блины. Блины должны быть пышными. Колоба жарим только на одной стороне до тех пор пока все пузырики не полопаются.
Блины-колобА подают с топленным сливочным маслом или сметаной. (рецепт из интернета).

[Натали Шестакова]

https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151867106789376 - фоторепортаж Дмитрия Головина о поездке в Урлук с целью сбора материала для фильма "Во Чикойской стороне".



"Много уникальных экспонатов: предметы обихода и инструменты, палеонтология и геология, документы и денежные знаки - это все объединил в себе этот музей!" (Д. Головин о музее Урлукской школы)

[Натали Шестакова]

Так сушат выращенный чеснок забайкальские семейские.

Фото Дины Пакуловой (в девичестве Карповой) из Кайдалово - https://ok.ru/group/56488071725110/album/58211724427318/935274767670



Прогуглила - "как сушат чеснок, фото" и ничего подобного не увидела - сплошные пучки, кучки и т д, но такого бережного отношения к каждой головке чеснока - не нашла! Интернет не знает! Стало быть, этот метод сушки чеснока как унесли староверы с собой за Байкал, так и сохранился он только здесь.

[Натали Шестакова]

Золотые руки семейского Билютая.

 

Источник - https://семейские.рф/materialnaya-kultura/remesla/kpkpk

[Григорьева]

Спасибо, Наталья! В Урлуке видела такие кросна- разобранные возле дома стоят. Дорожкам домотканым сносу нет:)

[Натали Шестакова]

Дорожкам домотканым сносу нет:)

Смотрела эти фотографии и поняла, что с превеликим удовольствием я бы купила такие дорожки в свой дом, который строим на Ангаре вблизи Тальцов. То ли близость Музея деревянного зодчества навевает такие желания, то ли старость стучится, но хочется чего-то донЕльзя простого, чтоб было к душе)))

[Григорьева]

В моем старом доме - дареные от местных бабушек дорожки, даже с заплаткой они к душе. Удивительное дело - изделие из обрезков старой изношенной одежды и суровых ниток очень прочное
<a href="https://radikal.host/i/wLm1I"><img src="https://a.radikal.host/2022/11/08/DOROZKI.md.jpg" alt="DOROZKI.md.jpg" border="0"></a>