Автор Тема: Традиции русских старообрядцев в жизни современных семейских.  (Прочитано 475 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
Настоящее связано с прошлым неразрывной нитью. В постоянно меняющемся мире современный человек, чтобы не только выжить, но и полноценно жить в социальном и духовном отношении, должен чувствовать и понимать великое наследие прошедших веков, не потеряв при этом своей самобытности, нравственных начал, уважения к себе и другим людям, способности к самопознанию и самосовершенствованию. Каждое новое поколение, вступая в жизнь, определяет и расставляет свои ценностные ориентиры, исходя из опыта, мудрости предков, оставленных им в наследство. (А.М.Леонтьев)
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
26-28 февраля профессиональный фотограф из Петровск-Забайкальска Дмитрий Головин с небольшой съемочной группой  выезжали в очередную экспедицию на съемки материала для документального фильма "Во Чикойской стороне" заявка на который заняла 1 место на VIII Забайкальском кинофестивале http://www.zmkf.ru/festivals/2019/novosti/podvedeny_itogi_8_zabaykal_skogo_mezhdunarodnogo_kinofestivalya.html                             

Источник - https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151753678718976

Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
« Последнее редактирование: 11 Июнь, 2020, 16:17:11 от Натали Шестакова »
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151825292462080 -  небольшой фоторепортаж от Дмитрия Головина о 2-ом дне съемок документального фильма "Во чикойской стороне"



"Что всегда радовало меня во Чикойской стороне, так это гостеприимство здешних жителей. Хотя корни мои из села Красные речки (Дурново), но родился и жил я в Петровске. Вот что верно, так то что меня всегда тянуло сюда к берегам  сурового таежного Чикоя, к людям, испокон веков тяжким трудом зарабатывающих свой хлеб. Красивый край красивые люди..." (Дмитрий Головин).
« Последнее редактирование: 18 Июнь, 2020, 07:15:23 от Натали Шестакова »
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Григорьев

  • Администратор
  • Почетный участник
  • **********
  • Сообщений: 3864
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
    • Предыстория
Хорошая тема! А как началась? Со слов Анатолия Леонова)) Отличные фотографии!

Я в зрелом возрасте не был в этих краях. А очень хочется. Красночикойские - среди них моя родня по маминой линии))
Прялка - похожая была у моей прабабушки, семейской.

Дмитрий Головин не планирует к нам заглянуть?
« Последнее редактирование: 19 Июнь, 2020, 15:59:04 от Григорьев »

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
Хорошая тема! А как началась? Со слов Анатолия Леонова)) Отличные фотографии!

Обожаю талант профессионального фотографа из Петровска Дмитрия Головина, патриота земли Забайкальской! Он своими фоторепортажами освещает все события культурной жизни семейских. По его ярким, живым фото можно побывать на всех "Круговых семейских", ставшими традиционными в Чикойском краю, и других мероприятий, проводимых в семейских сёлах.
 Вот и подумалось - а почему бы в разделе "Старообрядчество и семейские" не показывать современную жизнь семейских, которые без малого 4 века сохраняют традиции предков, о которых не мало рассказано в этом разделе "Предыстории".
« Последнее редактирование: 19 Июнь, 2020, 17:14:32 от Натали Шестакова »
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Григорьев

  • Администратор
  • Почетный участник
  • **********
  • Сообщений: 3864
    • Просмотр профиля
    • Мои альбомы
    • Предыстория
Я попробую свою маму пригласить на форум)) Она очень любит тему семейских.

Побольше фото из разных сел! Хорошо бы еще увидеть фотографии «из быта» семейских. Помню прабабушку - даже в будни у нее наряды были «цветные», немного потертые годами ношения, но все равно «в цветочек», в крапинку...

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
 


КолобА -  блины на сыворотке.

Потребуется: сыворотка (лучше домашняя)1 литр, яйцо 3 шт, мука 4 стакана, масло сливочное топленое (или масло растительное) 6 ст. ложек, дрожжи сухие 1 ч. ложка, сахар 6 ст. ложек, сода 0,5 ч. ложки, соль по вкусу.

В глубокую посуду вливаем сыворотку, добавляем в нее яйца и тщательно перемешиваем при помощи венчика (или миксера) до однородного состояния. Массу переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь и нагреваем до 45 - 50 градусов. После этого снимаем с огня и добавляем соду, затем соль, сахар, масло, хорошо все перемешиваем. Далее в полученную массу добавляем небольшими порциями муку и сухие дрожжи. Хорошо все перемешиваем, тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
Оставляем на 1,5 - 2 часа в теплом месте подходить, примерно раз в 30 минут тесто надо хорошо перемешивать.
Берем сковороду с толстым дном, хорошо ее смазываем растительным маслом или салом, и на среднем огне выпекаем блины. Блины должны быть пышными. Колоба жарим только на одной стороне до тех пор пока все пузырики не полопаются.
Блины-колобА подают с топленным сливочным маслом или сметаной. (рецепт из интернета).
« Последнее редактирование: 19 Июнь, 2020, 18:19:59 от Натали Шестакова »
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район

Оффлайн Натали ШестаковаАвтор темы

  • Модератор
  • Активист
  • *****
  • Сообщений: 551
    • Просмотр профиля
https://ok.ru/dmitry.golovin.dimich70/statuses/151867106789376 - фоторепортаж Дмитрия Головина о поездке в Урлук с целью сбора материала для фильма "Во Чикойской стороне".



"Много уникальных экспонатов: предметы обихода и инструменты, палеонтология и геология, документы и денежные знаки - это все объединил в себе этот музей!" (Д. Головин о музее Урлукской школы)

« Последнее редактирование: 30 Июнь, 2020, 14:09:32 от Натали Шестакова »
Шестаковы с.Утан Чернышевский р-н, Катниковы, Былковы с.Кокуй Алек-Заводский район